Salerno: Cava dei Tirreni, Marmellate e succhi di frutta prodotti con la Stevia, i risultati della sperimentazione della Cooperativa Sociale Stalker

L’utilizzo della pianta Stevia, dolcificante naturale ed acalorico, nella produzione di marmellate, confetture e succhi di frutta è stato felicemente sperimentato dalla Cooperativa Sociale Stalker. I risultati dei test sono stati divulgati nel corso dell’incontro sul progetto “Do.di.S. - Dolci di Stevia del Sannio” svoltosi lo scorso 15 maggio presso l’Azienda Agricola Sperimentale Regionale “Improsta” di Eboli (Sa). Presenti i vari esponenti del partenariato di ricerca, che ha già riscosso importanti successi anche nella produzione di dolci
Il proficuo utilizzo della Stevia come dolcificante alimentare nella produzione di marmellate, confetture e succhi di frutta. È quanto testimoniato dalla Cooperativa Sociale Stalker durante l’incontro divulgativo sul progetto “Do.di.S. - Dolci di Stevia del Sannio”, svoltosi lo scorso venerdì 15 maggio presso l’Azienda Agricola Sperimentale Regionale “Improsta” di Eboli (Sa).

Salerno: Cava dei Tirreni, “Colti e Mangiati” sbarca ad Expo, mercoledì 20 maggio conferenza stampa a Salerno

Dal 22 al 24 maggio il format “Colti e Mangiati”, promosso dalla Camera di Commercio di Salerno, in partnership con la Coldiretti Salerno e con la collaborazione di ILO, sarà presente all’Expo di Milano. Per l’occasione sarà “accompagnato” da “AR Italy - Italian Lifestyle”, progetto di territorio 2.0 ideato dall’agenzia di comunicazione MTN Company. Tutti i dettagli sull’esperienza all’Esposizione Universale di Milano, sui piatti che verranno preparati, nonché sul nuovo sito web e sul QR Code dedicato al format, saranno illustrati durante la conferenza stampa in programma mercoledì 20 maggio, alle ore 10.30, presso la sede di Coldiretti Salerno

Salerno: Cava dei Tirreni, Il “Memorial Antonio Ragone” e “Aspettando la San Lorenzo” aprono la 54ª “Podistica Internazionale San Lorenzo”

Riparte a Cava de’ Tirreni (Sa) la “Podistica Internazionale San Lorenzo” - Trofeo Armando Di Mauro. La 54ª edizione della storica manifestazione organizzata dal Gruppo Sportivo “Mario Canonico S. Lorenzo” sarà aperta da un doppio appuntamento: giovedì 14 maggio la 28ª edizione del “Concorso Scolastico - Memorial Antonio Ragone”, venerdì 15 maggio la 13ª edizione di “Aspettando la San Lorenzo”. Le due iniziative, in programma entrambe allo stadio “Simonetta Lamberti”, sono dedicate agli alunni degli Istituti scolastici metelliani e rappresentano l’attesa anteprima dell’evento clou, in calendario domenica 27 settembre

Salerno: Cava dei Tirreni, “Podistica Internazionale San Lorenzo”, martedì 12 maggio la presentazione della doppia anteprima primaverile

Il Palazzo di Città di Cava de’ Tirreni (Sa) ospiterà martedì 12 maggio, alle ore 10.30, la conferenza stampa di presentazione della 28ª edizione del “Concorso Scolastico - Memorial Antonio Ragone” e della 13ª edizione di “Aspettando la San Lorenzo”, che si svolgeranno rispettivamente giovedì 14 e venerdì 15 maggio. I due eventi, entrambi in programma allo stadio comunale “Simonetta Lamberti” di Cava de’ Tirreni, costituiscono l’anteprima primaverile della 54ª edizione della “Podistica Internazionale San Lorenzo” - Trofeo Armando Di Mauro